英國平民食物sauages,超市可以買的到 , 口感類似香腸.但含肉量只有19%
現也有含肉量比較高的
一般煮法是不放油煎一煎
溫布頓網球場傳統是一邊吃著草梅加cream 喝香檳一邊看球賽
現waitrose推出strawberry +cream frieche(一種味道較淡的鮮奶油,拼音未查證)
只在溫布頓球季才有.也就是7月五日前..要買要趁早到櫃台...
沒去溫布頓看球賽,至少可以吃到特別的溫布頓sauages
如想要了解什麼是sauages ,參考waitrose網站
http://www.waitrose.com/food/productranges/meat/sausages.aspx
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